Z Zagłębiem święcił największe sukcesy jako trener, a dziś obchodzi swoje urodziny. Dokładnie 74 lata temu 20.11.1949 roku w Opolu urodził Jerzy Pawłowski.

Karierę zawodniczą rozpoczął w Gwardii Opole. Następnie w latach 1964-1970 występował w Odrze Opole. Dwukrotnie wystąpił w na ME juniorów w 1968 i 69 roku.

Lucjan Bartoń kolega klubowy z lat 66-68 oraz były zawodnik Zagłębia z okresu 1968-72 oraz znakomity sędzia hokejowy tak wspomina Jerzego Pawłowskiego:

„Był prawie zawsze na długo przed treningiem na lodowisku i szatni. Pierwszy wychodził na trening i ostatni z tafli schodził. Chętnie i często służył wieloma poradami i wskazówkami a sam z uporem udoskonalał swoją technikę strzałów. Jak złapał kij do ręki, to leciały z niego przysłowiowe soki. Podczas meczy z żelazną konsekwencją wykonywał zadania taktyczne trenera. Latem bardzo przykładał się do treningów tzw. suchej zaprawy. W ruch szły ciężary, kajaki i rower. Letnie sprawdziany traktował jak zawody olimpijskie. Przy słabszych rezultatach prosił o możliwość powtórki. To była ta jego niesamowita ambicja. Dzięki niej i ogromnej pracowitości był bardzo dobrym zawodnikiem. Gdy już spotykaliśmy się później w innych rolach (ja jako sędzia a Jurek jako trener) darzyliśmy się przyjaźnią, a przed wszystkim dużym szacunkiem. Należał do grona ułożonych trenerów, nie sprawiających trudności sędziom. Jak już to rozmowy były konkretne i na temat. Chwała jemu za jego sukcesy, rzetelną pracę i prawdziwie sportową podstawę. Dziękuję Ci Jurku za te wspaniałe, wspólne przeżycia. Żyj nam w Zdrowiu 100 lat do następnego spotkania”

W kolejnym okresie od 1970-79 reprezentował barwy Unii Oświęcim. W 1973 roku za namową czeskiego szkoleniowca Frantiska Voriska zaczął pracę z młodzieżą w Unii Oświęcim. Był jednocześnie zawodnikiem drużyny seniorów i trenerem młodzieży w Oświęcimskim klubie. Od sezonu1979-80 zaczęła się jego przygoda z sosnowieckim hokejem. Jako asystent trenera Josefa Ivana, a potem Karela Macha pięciokrotnie zdobył Mistrzostwo Polski w hokeju na lodzie w latach: 1980,81,82,83,85. Natomiast srebrny medal w 1984 roku. Ostatnim meczem w roli trenera w tamtym okresie był pojedynek w Bytomiu 22 kwietnia 1985r. Zagłębie pokonując bytomską Polonię zdobyło piąty i ostatni jak dotychczas tytuł MP. W lecie 1985r przeniósł się do Tychów by poprowadzić jako pierwszy trener w latach 1986-90 GKS Tychy. W klubie tym zdobył w 1988 srebrny medal Mistrzostw Polski. W tym czasie wprowadził do drużyny seniorów 16 letniego Mariusza Czerkawskiego, a było to na turnieju w Sosnowcu. W latach 1990-93 prowadził w Janowie grupy młodzieżowe. W 1991 był trenerem rep. Polski do lat 18. Był również szkoleniowcem w klubach MOSiR Sosnowiec i SMS PZHL Sosnowiec. Prowadził także reprezentację młodzieżową na MŚ 1997,99,2000 roku wraz Władimirem Safonowem. W 1998 jako główny trener, a w latach 2001 i 2002 wraz z Andrzejem Tkaczem prowadził reprezentację juniorów. W latach 2003-2014 pracował w drużynie Orlika Opole.

Po blisko 30 latach w sezonie 2014-15 i 2015-16 znów zasiadł w boksie sosnowieckiego Zagłębia jako asystent Mieczysława Nahunko. Jego brat Krzysztof Pawłowski(zmarł w 2003r) również był hokeistą i trenerem w klubach: Jastrzębie, Piast Cieszyn i Orlik Opole. Jerzy Pawłowski obecnie jest na emeryturze mieszka w Sosnowcu. Można go spotkać co jakiś czas na meczu gdzie jest pilnym obserwatorem jako kibic hokejowych spotkań.